Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина - отраслевой многопрофильный вуз. Он осуществляет научную поддержку функционирования, подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров не только для агропромышленного комплекса, но и смежных с ним секторов экономики: лесное хозяйство, геодезия, экология, экономика, управление и др.

Омский ГАУ имеет развитую структуру. Ее основу составляют три института, восемь факультетов, а также Омский аграрный техникум и Тарский филиал.

Среди институтов университета один специализируется на реализации образовательных программ системы ДПО (институт дополнительного профессионального образования), два других (институт экономики и финансов; институт ветеринарной медицины и биотехнологий) реализуют в режиме непрерывного образования группы образовательных программ ВПО и ППО соответствующих профилей.

Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина:

• считает неизменным приоритетом качество образования и научной деятельности, а условием реализации - инновационный вектор своего развития;
• непрерывно совершенствует все виды своей деятельности с учетом требований и ожиданий заинтересованных сторон;
• активно интегрирует результаты научной деятельности в образовательный процесс;
• сохраняет лучшие традиции, накопленные с 1918 года, и открыт для нововведений в образовательную, научную, управленческую и иные виды деятельности;
• привержен ценностям академической свободы, характерным для университетов;
• стремится творчески реализовывать актуальные инициативы Министерства образования и науки, Министерства сельского хозяйства РФ, быть в авангарде региональной и отечественной систем аграрного образования;
• открыт для развития внутрироссийского и международного сотрудничества;
• действует на принципах социально-экономического партнерства;
• находится в активном процессе интеграции в европейское образовательное
• пространство, сохраняя при этом самобытность и самоценность национальной системы образования.

Зоны обслуживания и влияния университета в качестве научного и образовательного центра – динамичные; определяются его статусом и конкурентоспособностью предлагаемых образовательных и научных программ в насыщенном аграрными вузами пространстве современной Сибири.

В качестве федерального вуза оказывает поддержку всем территориям, испытывающим потребность в его образовательных и научных услугах.

Подразделения Омского ГАУ:

Факультет зоотехнии, товароведения и стандартизации

Факультет агрохимии, почвоведения, экологии, природообустройства и водопользования

Факультет ветеринарной медицины

Агротехнологический факультет

Землеустроительный факультет

Факультет технического сервиса в АПК

Экономический факультет⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠